Décorticage du riz de la ferme

Publié le 27 Février 2014

Le 24 février dernier, profitant de la présence d'une machine pour une durée de deux jours dans le village de Ndiongolor, François a amené le riz récolté au mois de décembre à la ferme pour le décorticage. Une fois l'opération terminée, il a pu récupérer un sac de 55kg qui sera servi à la cantine de l'école. Le riz récolté localement et de bien meilleure qualité que le riz importé, dont les sacs ne contiennent en réalité que des brisures de riz.